Министр экономического развития РХ Роман Ковтун и директор Фонда развития промышленности Хакасии Татьяна Аникина посетили пекарню-кондитерскую ИП Минчак Е.В. в Белом Яре, которая уже более десяти лет радует жителей и гостей республики тортами, пирожными и шоколадными изделиями
— В 2023 и 2024 годах предприятие получило поддержку ФРП Хакасии, на общую сумму более тринадцати млн рублей, — говорит директор фонда Татьяна Аникина. — На заемные средства приобретено и введено в эксплуатацию новое оборудование: печь автоматическая карусельная и машина дозировки начинки для изготовления вафельной продукции, машина для изготовления одноцветного и двухцветного печенья. Это позволило расширить ассортимент, повысить качество и увеличить объем выпускаемой продукции.
В работе кондитерской используются натуральные ингредиенты от местных производителей — ягоды, кедровый орех, талган и молочные продукты. Продукция востребована в Хакасии, Красноярском крае и Тыве, а туристы часто увозят сладости с собой как гостинцы.
— Благодаря поддержке Фонда мы смогли модернизировать производство, — рассказал представитель предпринимателя Константин Минчак. — Появились новые линии для вафель и печенья, что помогает нам быстрее выполнять заказы, радовать покупателей свежими изделиями и открывать новые направления в ассортименте.
Фонд развития промышленности Хакасии продолжает поддерживать предприятия региона, помогая модернизировать производство, создавать новые рабочие места и развивать локальные бренды.
